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Elenka: selezione professionale Ho.Re.Ca.

Catalogo prodotti

Nel panorama Ho.Re.Ca., Elenka si distingue per un assortimento da 162 referenze in Gelati, Pasticceria e torte e Cacao e surrogati in polvere. Elenka S.p.a. è produttore italiano di basi dolci e semilavorati per pasticceria e gelateria. Tra le referenze più richieste: Base Nero Modicano 1,6 Kg, Pronto Crema 4 Kg e Naturea Fragola 1 Kg. Con 162 prodotti in Gelati, Pasticceria e torte e Cacao e surrogati in polvere, il marchio copre le esigenze di rotazione quotidiana in laboratorio pasticceria.

Gelati
Pistacchio Dubai 5 Kg

Elenka

Pistacchio Dubai 5 Kg

€50.15

(€20.06/kg)

Gelati
Base semifreddo alla PanCotta 1 Kg

Elenka

Base semifreddo alla PanCotta 1 Kg

€7.08

(€7.08/kg)

Cacao e surrogati in polvere
Neutro Cremox 298 - 1 Kg

Elenka

Neutro Cremox 298 - 1 Kg

€55.09

(€55.09/kg)

Gelati
Preziosa 100 - 1 Kg

Elenka

Preziosa 100 - 1 Kg

€9.89

(€9.89/kg)

Gelati
Base Completa Frutta Fragola "Conca D'oro" 1,5 Kg

Elenka

Base Completa Frutta Fragola "Conca D'oro" 1,5 Kg

€12.30

(€8.20/kg)

Cacao e surrogati in polvere
Miglioratore per Creme 1 Kg

Elenka

Miglioratore per Creme 1 Kg

€8.28

(€10.90/kg)

Gelati
Vaniglia Bianca - 1 pezzo x 3 kg (3 kg)

Elenka

Vaniglia Bianca - 1 pezzo x 3 kg (3 kg)

€40.76

(€13.59/kg)

Gelati
Base Optima 30 - 1 Kg

Elenka

Base Optima 30 - 1 Kg

€11.70

(€11.70/kg)

Gelati
Rosalia Kit Gelato Tradizionale Palermo

Elenka

Rosalia Kit Gelato Tradizionale Palermo

€106.48

 

Pasticceria e torte
Base Nero Modicano 1,6 Kg

Elenka

Base Nero Modicano 1,6 Kg

€18.70

(€11.69/kg)

Cacao e surrogati in polvere
Latte in polvere Magro "Completo L" 1 Kg

Elenka

Latte in polvere Magro "Completo L" 1 Kg

€8.86

(€8.86/kg)

Pasticceria e torte
Pasta di Arachide 2,5 Kg

Elenka

Pasta di Arachide 2,5 Kg

€24.04

(€9.62/kg)

Pasticceria e torte
Copertura Nero Modicano Sale 3 Kg

Elenka

Copertura Nero Modicano Sale 3 Kg

€28.80

(€9.60/kg)

Gelati
Agrolina Ciaculli 2,75 Kg

Elenka

Agrolina Ciaculli 2,75 Kg

€66.02

(€24.01/kg)

Crema Spalmabile
Farcitella Gold 14% nocciole 14 Kg

Elenka

Farcitella Gold 14% nocciole 14 Kg

€76.90

(€5.49/kg)

Gelati
Base Natural 100 1 Kg

Elenka

Base Natural 100 1 Kg

€7.96

(€7.96/kg)

Pasticceria e torte
Base Dieter Ipocalorica 1 Kg

Elenka

Base Dieter Ipocalorica 1 Kg

€10.66

(€10.66/kg)

Pasticceria e torte
Crema Otella Mandorla - 1 pezzo x 3 kg (3 kg)

Elenka

Crema Otella Mandorla - 1 pezzo x 3 kg (3 kg)

€16.80

(€5.60/kg)

Gelati
Base CremoPan 5 Kg

Elenka

Base CremoPan 5 Kg

€43.65

(€9.65/kg)

Pasticceria e torte
Pasta Menta Verde 3 Kg

Elenka

Pasta Menta Verde 3 Kg

€32.19

(€10.73/kg)

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Pagina 5 di 9 (162 elementi totali)

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Informazioni su Elenka

Torrefazione

La proposta Elenka valorizza Basi modicane, paste Naturea, farcitelle e cacao amaro per laboratorio.

Miscele e formati

  • Gelati — Base Nero Modicano 1,6 Kg
  • Pasticceria e torte — Pronto Crema 4 Kg
  • Cacao e surrogati in polvere — Naturea Fragola 1 Kg
  • Miele e confetture — Naturea Frutti di bosco 1 Kg

Macchine e compatibilità

Ristoranti, bar, hotel e catering trovano in Elenka un assortimento da 162 referenze pensato per servizio continuativo e menu stagionali. Il marchio si adatta a laboratorio pasticceria.

Servizio bancone

Sacchi, bib, vaschette e cartoni multipli supportano sia piccoli locali sia grandi cucine centralizzate. I formati sono indicati in scheda prodotto.

Rotazione scorte

Integra Elenka nelle preparazioni quotidiane: Basi modicane, paste Naturea, farcitelle e cacao amaro per laboratorio. Ideale per laboratorio pasticceria.

Domande frequenti su Elenka

Elenka è adatto alla ristorazione?

Sì, le referenze sono pensate per bar, ristoranti, hotel e catering.

Come orientarsi nell'assortimento Elenka?

Parti da Gelati: include Base Nero Modicano 1,6 Kg e Pronto Crema 4 Kg.

Esplora anche

162 prodotti · 1 fornitori · 1 marchi · 8 categorie

Categorie disponibili

  • Gelati
  • Pasticceria e torte
  • Cacao e surrogati in polvere
  • Miele e confetture
  • Crema Spalmabile
  • Creme fredde
  • Caffè
  • Uova

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