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Categoria
Uova fresche e preparati in brick
Catalogo prodotti
Pasta all'uovo, dolci e cucina professionale consumano uova in volume. 20 referenze da Amadori (11) e Aia: uova M e L in confezioni da 90 e 180 pezzi, tuorlo e misto uovo in brick da 1 kg, versioni per pasta e zuccherato. Le schede prodotto riportano formati, pesi e disponibilità per pianificare gli acquisti con precisione.
Amadori
Uova M 90 pezzi
€16.20
Aia
Tuorlo d'uovo (6 Confezioni x 1 Kg)
€55.76
(€9.29/kg)
Amadori
Misto uovo in brick (4 Pz x 1 Kg)
€15.60
(€3.90/lt)
Aia
Uova sfuse M (1 Cassa da 180 Uova)
€44.42
Aia
Misto d'uovo (6 Confezioni x 1 Kg)
€27.88
(€4.64/kg)
Amadori
Tuorlo uovo in brick zuccherato 50% (4 Pz x 1 Kg)
€19.60
(€4.90/lt)
Aia
Uova sfuse L (1 Cassa da 180 Uova)
€47.20
Aia
Uova sfuse M (1 Cassa da 90 Uova)
€23.60
Amadori
Uova L 90 pezzi
€17.30
Aia
Uova sfuse L (1 Cassa da 90 Uova)
€24.98
Elenka
Settovo 1 Kg
€9.56
(€9.56/kg)
Amadori
Uova L 180 pezzi
€36.00
Amadori
Uova L pasta gialla 90 pezzi
€17.80
Aia
Albume d'uovo (6 Confezioni x 1 Kg)
€19.83
(€3.30/kg)
Amadori
Tuorlo uovo in brick (4 Pz x 1 Kg)
€23.96
(€5.99/lt)
Amadori
Tuorlo uovo in brick per pasta (4 Pz x 1 Kg)
€24.40
(€6.10/lt)
Amadori
Misto uovo in brick per pasta (4 Pz x 1 Kg)
€16.20
(€4.05/kg)
Amadori
Uova M 180 pezzi
€30.49
Amadori
Uova L per pasta 180 pezzi
€34.60
Aia
Misto d'uovo da allevamento a terra (6 Confezioni x 1 Kg)
€42.07
(€7.01/kg)
Informazioni su Uova
Uova fresche in cassa
Uova M e L da 90 e 180 pezzi per cucina quotidiana. Uova L per pasta e pasta gialla per sfoglia professionale. Uova sfuse M cassa 180 pezzi.
Ovoprodotti in brick
Misto uovo e tuorlo in brick 1 kg (4 pezzi) per pasticceria e gastronomia. Versioni per pasta e zuccherato 50% per dolci specifici.
Vantaggi brick
Riduzione spreco, sicurezza alimentare, dosaggio preciso. Ideale per laboratori con consumo costante.
Fornitori
Amadori e Agricola Italiana Alimentare (Aia). Conservare refrigerato e rispettare scadenze.
Rotazione e riordino in Uova
Monitora i prodotti a maggiore consumo e alterna le referenze stagionali per mantenere il menu interessante. Ogni scheda indica fornitore, confezione e caratteristiche utili per la gestione HACCP e il controllo dei costi in cucina o al bancone.
Domande frequenti su Uova
- In quali formati le uova fresche?
Casse da 90 e 180 pezzi, calibro M e L.
- Ci sono tuorlo e misto in brick?
Sì, brick da 1 kg in confezioni da 4 pezzi.
- Uova per pasta fresca?
Sì, uova L per pasta e pasta gialla dedicate.
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