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Categoria
Miele, marmellate e confetture
Catalogo prodotti
Colazioni buffet e pasticceria usano miele e confetture in formati pratici. 49 referenze tra Conapi miele Mielizia, Naturea fragola e frutti di bosco, e monoporzioni da Elenka e K2 — vasetti da 350–700 g e bustine per servizio tavola. Le schede prodotto riportano formati, pesi e disponibilità per pianificare gli acquisti con precisione.
DIA
Farcitura Fragola Dia (1 Pz x 1,350 Kg)
€15.71
(€11.63/kg)
Elenka
Passata di Albicocche 14 Kg
€44.20
(€3.16/kg)
Conapi
Miele Millefiori (6 Pz x 700 Gr)
€62.60
(€14.90/kg)
ERN Quality Selection
Vaso farcitura brioches Arancia e Zenzero (1 Pz x 950 Gr)
€13.75
(€14.61/kg)
Miele Praconi
Crystal - Miele Acacia "Praconi" (200 bustine monodose)
€21.00
DIA
Farcitura Limone Dia (1 Pz x 1,350 Kg)
€15.06
(€11.15/kg)
Master Martini
Passata Ciliegie 60 % fusto da 2.8 Kg
€18.90
(€6.75/kg)
Unigrà
Confettura di Lamponi (1 confezione da 6 kg)
€47.00
(€6.60/kg)
Elenka
Naturea Mango 1 Kg
€8.30
(€8.30/kg)
ERN Quality Selection
Vaso farcitura brioches Ciliegia (1 Pz x 950 Gr)
€14.30
(€14.97/kg)
Elenka
Frutta di Amarene in governo 6 Kg
€70.20
(€11.70/kg)
Giuso
Passata Oro unica Albicocca fusto 7 Kg
€43.40
(€6.20/kg)
Giuseppe Lorenzon
Confettura di lamponi fusto 15 Kg
€86.47
(€5.76/kg)
Giuso
Crema aromatizzante Fruttea Fragola (6 Pz x 1,2 Kg)
€92.32
(€12.82/kg)
ERN Quality Selection
Vaso farcitura Bioches Nocciola e Cacao (1 Pz x 950 Gr)
€16.30
(€17.57/kg)
Giuso
Crema aromatizzante Fruttea Lampone (6 Pz x 1,2 Kg)
€92.32
(€12.82/kg)
ERN Quality Selection
Vaso farcitura brioches Miele (1 Pz x 950 Gr)
€19.95
(€20.49/kg)
Ambrosio
Confettura Albicocca 35% fusto 13.30 Kg
€34.41
(€2.58/kg)
Conapi
Miele Sulla e Acacia Mielizia (4 Conf. da 200 bustine x 5 Gr)
€91.16
(€2.27/kg)
Conapi
Miele di Acacia Squeezer (6 Pz x 350 Gr)
€47.04
(€22.40/kg)
Informazioni su Miele e confetture
Miele per servizio
Miele Mielizia acacia e sulla in bustine da 5 g (200 bustine) e vasetti da 350–700 g. Miele biologico in monoporzioni da 0,5 g. Miele a tavola dosatore e confezioni da 1 kg.
Confetture e marmellate
Naturea fragola e frutti di bosco 1 kg per buffet e laboratorio. Giuso e Giuseppe Lorenzon per linee artigianali. Darbo e Unigrà per qualità premium.
Utilizzo operativo
Bustine per tavola e room service; vasetti per buffet self-service; confetture 1 kg per pasticceria. Abbina miele acacia a yogurt e formaggi freschi.
Fornitori
K2 srl (22), CoNApi (10) e Elenka (8) sono i principali distributori.
Rotazione e riordino in Miele e confetture
Monitora i prodotti a maggiore consumo e alterna le referenze stagionali per mantenere il menu interessante. Ogni scheda indica fornitore, confezione e caratteristiche utili per la gestione HACCP e il controllo dei costi in cucina o al bancone.
Domande frequenti su Miele e confetture
- Ci sono monoporzioni di miele?
Sì, bustine da 5 g e confezioni Mielizia per colazioni.
- Quali confetture?
Fragola, frutti di bosco e linee artigianali in vasetti da 1 kg.
- Trovo miele bio?
Sì, miele biologico Conapi in vari formati.
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