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Categoria
Creme spalmabili per dolci e colazioni
Catalogo prodotti
Pasticceria, colazioni e gelateria usano creme spalmabili in volume. 26 referenze da Il Parodi (8), Master Martini (8) e Elenka (5): crema nocciola Ligure e Mortarella in mastelli da 4 kg, mini monoporzioni 40 g e farcitelle Gold 14% fino a 14 kg. Le schede prodotto riportano formati, pesi e disponibilità per pianificare gli acquisti con precisione.
Elenka
Copertura Panormus 5.5 Kg
€52.47
(€9.54/kg)
Elenka
Nocciola Laurus 5,5 Kg
€117.86
(€21.43/kg)
Il Parodi
Mini Crema " La Pistacchio" Gr 40 (70 Pz)
€151.20
(€54.00/kg)
ERN Quality Selection
Vaso farcitura brioches cioccolato bianco (1 Pz x 950 Gr)
€17.10
(€17.57/kg)
K2
Caramello salato Lorciok 5 Kg
€29.00
(€5.80/kg)
Elenka
Pistacchio Trinacria 100 % - 2,5 Kg
€157.06
(€67.22/kg)
Il Parodi
Mini Crema di Nocciola Mortarella Gr 40 (70 Pz)
€151.20
(€54.00/kg)
Il Parodi
Sfuso Crema di Nocciole Mortarella (Mastello da 4 Kg)
€116.40
(€29.10/kg)
ERN Quality Selection
Vaso farcitura brioches Pistacchio (1 Pz x 950 Gr)
€21.50
(€21.68/kg)
Master Martini
Caravella Gianduji 13 Kg
€83.72
(€6.44/kg)
Master Martini
Cream Pistacchio 10% (1 Pz x 13 Kg)
€99.45
(€7.65/kg)
Il Parodi
Mini Crema "La Viziosa" Gr 40 (70 Pz)
€151.20
(€54.00/kg)
Master Martini
Gran nocciola spalmabile 12% 13 Kg
€69.00
(€5.31/kg)
Elenka
Farcitella Gold 14% nocciole 14 Kg
€76.90
(€5.49/kg)
Master Martini
Caravella gran Pistacchio 15 % fusto 5 Kg
€47.50
(€9.50/kg)
Master Martini
Caravella Gran Nocciola 5 Kg
€29.50
(€5.90/kg)
ERN Quality Selection
Vaso farcitura brioches Crema Pasticcera (1 Pz x 950 Gr)
€16.30
(€17.57/kg)
Il Parodi
Mini Crema "La Crunchy" Gr 40 (70 Pz)
€151.20
(€54.00/kg)
Master Martini
Caribe nocciola 2% 20 Kg
€80.00
(€4.00/kg)
Master Martini
Caravella Gran cioccolato Avorio Fusto 5 Kg
€25.50
(€5.10/kg)
Informazioni su Crema Spalmabile
Creme in mastello
Sfuso Crema di Nocciole Ligure e Mortarella in mastelli da 4 kg per laboratorio. Nocciola Laurus 5,5 kg e Gran nocciola 12% 13 kg per produzioni industriali.
Monoporzioni e mini
Mini crema La Pistacchio, La Crunchy, La Viziosa, La Berry e La Cocca da 40 g (70 pezzi) per colazioni hotel e buffet.
Farcitelle gelato
Farcitella Gold 14% nocciole 14 kg per gelateria e pasticceria. Integrazione con categoria gelati Elenka.
Fornitori
K2 srl (10), Parodi Nutra (8) e Elenka (5). Verifica percentuale nocciola in scheda.
Rotazione e riordino in Crema Spalmabile
Monitora i prodotti a maggiore consumo e alterna le referenze stagionali per mantenere il menu interessante. Ogni scheda indica fornitore, confezione e caratteristiche utili per la gestione HACCP e il controllo dei costi in cucina o al bancone.
Domande frequenti su Crema Spalmabile
- In quali formati bulk?
Mastelli da 4 kg fino a fusti da 14 kg.
- Ci sono monoporzioni?
Sì, mini crema da 40 g in confezioni da 70 pezzi.
- Quali gusti oltre nocciola?
Pistacchio, crunchy, berry, cocco e viziosa.
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