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Marchio
Ortofrutticoli freschi per cucine professionali
Catalogo prodotti
Il marchio Ortofrutticoli raggruppa la materia prima fresca che alimenta ogni giorno ristoranti, hotel, catering e mense: verdura di stagione, frutta da dessert e garnish, frutta secca per pasticceria e legumi per primi piatti. Con oltre 360 referenze tra verdura fresca, frutta fresca, frutta esotica e frutta secca, le cucine professionali possono pianificare menu che seguono il calendario agricolo senza rinunciare alla varietà.
Ortofrutticoli
Mele Cotogne
€3.19/kg
Ortofrutticoli
Cavolfiore Bianco
€2.30/kg
Ortofrutticoli
Anguria Italia
€1.06/kg
Ortofrutticoli
Prugne secche denocciolate 250 Gr
€3.47
Ortofrutticoli
Pere Williams (Cat 1)
€2.86/kg
Ortofrutticoli
Mele Anurca (Cat 1)
€3.40/kg
Ortofrutticoli
Uvetta sultanina 1 Kg
€7.10
(€7.10/kg)
Ortofrutticoli
Mele Royal Gala (Cat 2) Cassetta da 12/13 Kg circa
€1.30/kg
Ortofrutticoli
Cedri
€6.49/kg
Ortofrutticoli
Crauti Bianchi
€1.38/kg
Ortofrutticoli
Cachi Parsimon
€4.95/kg
Ortofrutticoli
Insalata Cicoria Milano
€2.20/kg
Ortofrutticoli
Ceci Crudi 5 Kg
€21.85
Ortofrutticoli
Broccolo (Cat 1)
€3.25/kg
Ortofrutticoli
Barbabietole (Cat 1)
€1.10/kg
Ortofrutticoli
More 125 Gr (1 Confezione)
€3.85
(€30.80/kg)
Ortofrutticoli
Carote sfuse (Cat 1)
€1.38/kg
Ortofrutticoli
Patate 10 Kg
€9.52
Ortofrutticoli
Cipolle Tropea secche
€3.75/kg
Ortofrutticoli
Timo (Cal 1) 30 Gr (1 Confezione)
€1.60
(€53.33/kg)
Informazioni su Ortofrutticoli
Freschezza in cucina professionale
Il marchio Ortofrutticoli è pensato per chi lavora la materia prima ogni giorno: verdura fresca per contorni, primi e antipasti; frutta fresca per colazioni, buffet e pastry; frutta esotica per dessert e cocktail; frutta secca e legumi per preparazioni dolci e salate.
Categorie principali
- Verdura fresca — pomodori, insalate, ortaggi di stagione
- Frutta fresca — agrumi, mele, fragole, banane
- Frutta esotica — ananas, mango e referenze tropicali
- Frutta secca — noci, mandorle, frutta disidratata
- Legumi e cereali — complementi per menu equilibrati
Utilizzo Ho.Re.Ca.
Ristoranti, trattorie, hotel e catering trovano formati adatti al volume di servizio: confezioni multi-kg, vendita al peso e referenze classificate per qualità commerciale. La rotazione stagionale permette di costruire carte che valorizzano il territorio e la freschezza.
Fornitori e tracciabilità
Le referenze Ortofrutticoli provengono da una rete di fornitori ortofrutticoli selezionati. Ogni prodotto indica in scheda categoria, formato e origine dove disponibile.
Pianificazione acquisti
Organizza gli ordini per reparto cucina, bar e pastry. Affianca verdura e frutta in base ai menu settimanali e alla stagionalità.
Domande frequenti su Ortofrutticoli
- A cosa serve il marchio Ortofrutticoli?
Raggruppa verdura, frutta, legumi e frutta secca per uso professionale in cucina e bar.
- Quali categorie prevalgono?
Verdura fresca, frutta fresca, frutta esotica, frutta secca e legumi.
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