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Marchio
Ortofrutticoli freschi per cucine professionali
Catalogo prodotti
Il marchio Ortofrutticoli raggruppa la materia prima fresca che alimenta ogni giorno ristoranti, hotel, catering e mense: verdura di stagione, frutta da dessert e garnish, frutta secca per pasticceria e legumi per primi piatti. Con oltre 360 referenze tra verdura fresca, frutta fresca, frutta esotica e frutta secca, le cucine professionali possono pianificare menu che seguono il calendario agricolo senza rinunciare alla varietà.
Ortofrutticoli
Barbabietole cotte al forno Cat 1
€1.49/kg
Ortofrutticoli
Funghi Champignon a fette (vaschetta da 250 Gr)
€2.81
(€11.24/kg)
Ortofrutticoli
Arance Tarocco da spremuta (Cat.1)
€1.60/kg
Ortofrutticoli
Prugne secche 500 Gr
€4.60
Ortofrutticoli
Pistacchi 250 Gr
€6.61
Ortofrutticoli
Ananas (Cat 2) dal peso di circa 1,3 - 1,7 Kg Vendita al singolo frutto
€2.26/kg
Ortofrutticoli
Zucca Francia (Cat 1)
€1.30/kg
Ortofrutticoli
Cavolo Cinese
€3.03/kg
Ortofrutticoli
Pak Choi
€3.91/kg
Ortofrutticoli
Mele Royal Gala
€1.50/kg
Ortofrutticoli
Fagioli Borlotti secchi 5 Kg
€21.30
(€4.26/kg)
Ortofrutticoli
Erba Cipollina (Cat 1) Mazzo da circa 100 Gr
€4.95
(€49.50/kg)
Ortofrutticoli
Spinaci (Cat 1)
€6.49/kg
Ortofrutticoli
Finocchio (Cat 1)
€3.25/kg
Ortofrutticoli
Carote Ciuffo
€1.30
Ortofrutticoli
Kiwi Nuova Zelanda (Cat 1)
€5.40/kg
Ortofrutticoli
Patate Dolci (Cat 1)
€2.52/kg
Ortofrutticoli
Pomodori Datterini Gialli (Cat 1)
€9.79/kg
Ortofrutticoli
Pomodori Ciliegini (Cat 1)
€8.69/kg
Ortofrutticoli
Zucchine Verdi Neg
€3.03/kg
Informazioni su Ortofrutticoli
Freschezza in cucina professionale
Il marchio Ortofrutticoli è pensato per chi lavora la materia prima ogni giorno: verdura fresca per contorni, primi e antipasti; frutta fresca per colazioni, buffet e pastry; frutta esotica per dessert e cocktail; frutta secca e legumi per preparazioni dolci e salate.
Categorie principali
- Verdura fresca — pomodori, insalate, ortaggi di stagione
- Frutta fresca — agrumi, mele, fragole, banane
- Frutta esotica — ananas, mango e referenze tropicali
- Frutta secca — noci, mandorle, frutta disidratata
- Legumi e cereali — complementi per menu equilibrati
Utilizzo Ho.Re.Ca.
Ristoranti, trattorie, hotel e catering trovano formati adatti al volume di servizio: confezioni multi-kg, vendita al peso e referenze classificate per qualità commerciale. La rotazione stagionale permette di costruire carte che valorizzano il territorio e la freschezza.
Fornitori e tracciabilità
Le referenze Ortofrutticoli provengono da una rete di fornitori ortofrutticoli selezionati. Ogni prodotto indica in scheda categoria, formato e origine dove disponibile.
Pianificazione acquisti
Organizza gli ordini per reparto cucina, bar e pastry. Affianca verdura e frutta in base ai menu settimanali e alla stagionalità.
Domande frequenti su Ortofrutticoli
- A cosa serve il marchio Ortofrutticoli?
Raggruppa verdura, frutta, legumi e frutta secca per uso professionale in cucina e bar.
- Quali categorie prevalgono?
Verdura fresca, frutta fresca, frutta esotica, frutta secca e legumi.
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