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Marchio
Il mondo Paganini in cucina Ho.Re.Ca.
Catalogo prodotti
Nel panorama Ho.Re.Ca., Paganini si distingue per un assortimento da 1 referenze in Salumi in pezzo. Paganini è marchio AIA per prosciutto cotto di qualità per gastronomia e sandwich bar. Tra le referenze più richieste: Prosciutto cotto Paganini. Con 1 prodotti in Salumi in pezzo, il marchio copre le esigenze di rotazione quotidiana in gastronomia e paninoteche.
Informazioni su Paganini
Filiera e selezione
Con 1 referenze, Paganini accompagna operatori che servono gastronomia e paninoteche.
Tagli e preparazioni
- Salumi in pezzo — Prosciutto cotto Paganini
Cucina e menu
Ristoranti, bar, hotel e catering trovano in Paganini un assortimento da 1 referenze pensato per servizio continuativo e menu stagionali. Il marchio si adatta a gastronomia e paninoteche.
Formati sottovuoto
Sacchi, bib, vaschette e cartoni multipli supportano sia piccoli locali sia grandi cucine centralizzate. I formati sono indicati in scheda prodotto.
Conservazione HACCP
Il marchio affianca ristoratori e buyer con referenze testate sul campo, dalla cucina al servizio in sala.
Note per il buyer
Organizza gli ordini per reparto e verifica in scheda categoria, fornitore e formato. Paganini supporta la pianificazione degli acquisti con referenze coerenti per Salumi in pezzo.
Domande frequenti su Paganini
- Cosa distingue il marchio Paganini?
Un assortimento di 1 referenze pensato per il canale Ho.Re.Ca.
- Paganini è adatto alla ristorazione?
Sì, le referenze sono pensate per bar, ristoranti, hotel e catering.
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