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Marchio
Coati: prosciutto crudo di Parma DOP
Catalogo prodotti
Nel panorama Ho.Re.Ca., Coati si distingue per un assortimento da 1 referenze in Salumi in pezzo. Coati produce prosciutto crudo di Parma DOP e salumi stagionati per gastronomia. Tra le referenze più richieste: Speck a metà 2,7 Kg. Con 1 prodotti in Salumi in pezzo, il marchio copre le esigenze di rotazione quotidiana in gastronomia e bancone salumi.
Informazioni su Coati
Filiera e selezione
Con 1 referenze, Coati accompagna operatori che servono gastronomia e bancone salumi.
Tagli e preparazioni
- Salumi in pezzo — Speck a metà 2,7 Kg
Cucina e menu
Ristoranti, bar, hotel e catering trovano in Coati un assortimento da 1 referenze pensato per servizio continuativo e menu stagionali. Il marchio si adatta a gastronomia e bancone salumi.
Formati sottovuoto
Sacchi, bib, vaschette e cartoni multipli supportano sia piccoli locali sia grandi cucine centralizzate. I formati sono indicati in scheda prodotto.
Conservazione HACCP
Il marchio affianca ristoratori e buyer con referenze testate sul campo, dalla cucina al servizio in sala.
Note per il buyer
Organizza gli ordini per reparto e verifica in scheda categoria, fornitore e formato. Coati supporta la pianificazione degli acquisti con referenze coerenti per Salumi in pezzo.
Domande frequenti su Coati
- Cosa distingue il marchio Coati?
Un assortimento di 1 referenze pensato per il canale Ho.Re.Ca.
- Coati è adatto alla ristorazione?
Sì, le referenze sono pensate per bar, ristoranti, hotel e catering.
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