Pulled Pork - 1Kg

Il pulled pork è un classico del barbecue americano, ottenuto dalla cottura lenta e a bassa temperatura di tagli di spalla di maiale (Boston butt o pork shoulder).

• Consistenza e sapore: La carne risulta estremamente morbida, succosa e così tenera da sfaldarsi a mano. Ha un gusto ricco...