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Latte fresco, panna e alternative vegetali
Catalogo prodotti
Cappuccini perfetti e besciamelle lisce richiedono latticini freschi. 33 referenze da TreValli (13) e Frascheri: latte intero linea bar, parzialmente scremato e bio, panna pastorizzata, besciamella e preparati vegetali Hoplà per clientela vegan. Le schede prodotto riportano formati, pesi e disponibilità per pianificare gli acquisti con precisione.
Trevalli
Latte intero Bio TreValli (12 Pz x 1 Litro)
€20.42
(€1.70/lt)
Trevalli
Besciamella TreValli (20 Pz x 500 Ml)
€47.84
(€4.78/lt)
Trevalli
Latte Linea Bar TreValli (12 Pz x 1 Litro)
€18.21
(€1.51/lt)
Frascheri S.p.a
Latte UHT Frascheri Scremato (12 Brick x 0,500 Ml)
€8.70
(€0.72/kg)
Debic
Panna Debic Vegetop (6 Pz x 2 Litri)
€43.00
(€7.16/lt)
InStead
Crystal - Latte di Avena In-Stead 1 Litro
€2.00
(€2.00/lt)
InStead
Crystal - Latte di Mandorla In-Stead 1 Litro
€2.15
(€2.15/lt)
Trevalli
Latte parzialmente scremato TreValli (12 Pz x 1 Litro)
€18.76
(€1.56/lt)
Frascheri S.p.a
Latte UHT Frascheri Intero (12 Pz x 1 Litro)
€16.50
(€1.37/lt)
Frascheri S.p.a
Latte UHT Frascheri P.S. (12 Pz x 1 Litro)
€16.45
(€1.27/lt)
Debic
Panna Debic Prima Blanca 38% (6 Pz x 1 Litro)
€38.40
(€6.40/lt)
InStead
Crystal - Latte di Nocciola In-Stead 1 Litro
€2.15
(€2.15/lt)
Frascheri S.p.a
Panna Arianna 35% UHT 1 Litro (1 Bottiglia)
€7.65
(€7.65/lt)
Frascheri S.p.a
Latte UHT Frascheri Senza lattosio (12 Pz x 1 Litro)
€18.70
(€1.55/lt)
Trevalli
Latte intero TreValli (12 Pz x 1 Litro)
€17.66
(€1.47/lt)
Trevalli
Panna TreValli (12 Pz x 1 Litro)
€67.90
(€5.65/lt)
Frascheri S.p.a
Latte UHT Frascheri P.S. (12 Brick x 1 Litro)
€15.35
(€1.20/lt)
Frascheri S.p.a
Panna Arianna 38% UHT 1 Litro (1 Bottiglia)
€7.65
(€7.65/kg)
InStead
Crystal - Latte di Soia In-Stead 1 Litro
€1.95
(€1.95/lt)
Debic
Panna Debic 35% White (6 Pz x 2 Litri)
€79.35
(€6.61/lt)
Informazioni su Latte
Latte per bar e cucina
Latte Linea Bar TreValli ottimizzato per montatura cappuccino. Latte intero, parzialmente scremato e bio in brick da 1 litro (12 pezzi). Frascheri completa con latte UHT.
Panna e besciamella
Panna pastorizzata fresca TreValli 1 litro. Besciamella pronta 500 ml per lasagne e gratin. Spray Fiordineve per decorazioni.
Alternative vegetali
Hoplà Easy Top e Hoplà Professional vegani per cappuccini plant-based. Crescita della domanda in bar urbani e hotel.
Conservazione
Latte fresco refrigerato a 4°C; verifica data scadenza alla consegna. Pianifica ordini 2–3 volte settimana per rotazione.
Rotazione e riordino in Latte
Monitora i prodotti a maggiore consumo e alterna le referenze stagionali per mantenere il menu interessante. Ogni scheda indica fornitore, confezione e caratteristiche utili per la gestione HACCP e il controllo dei costi in cucina o al bancone.
Domande frequenti su Latte
- C'è latte specifico per cappuccini?
Sì, Latte Linea Bar TreValli ottimizzato per montatura.
- Alternative vegetali?
Sì, preparati Hoplà vegan professional.
- Trovo panna fresca?
Sì, panna pastorizzata TreValli da 1 litro.
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