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Pesto, creme e sottoli di verdura
Catalogo prodotti
Antipasti e condimenti veloci partono da conserve di verdura pronte. 76 referenze tra Ristoris, Terramaris e Top Food: pesto alla genovese, creme di asparagi, carciofi e zucchine, paté di olive e peperoncini jalapeño. Le schede prodotto riportano formati, pesi e disponibilità per pianificare gli acquisti con precisione.
Terramaris
Polpa pomodoro busta asettica (1 Pz x 10 Kg)
€24.40
(€2.44/kg)
Top Food
Crema di zucca (12 Pz x 420 Gr)
€49.50
(€9.82/kg)
Ristoris
Pomodori rossi semisecchi - al coltello (6 Pz x 750 Gr)
€44.10
Ristoris
Olive nere a Rondelle 4,1 Kg
€13.45
Buondioli
Buondioli, Salicornia Del Gargano (1 Pz x 230 Gr)
€4.60
Ristoris
Olive nere denocciolate 5 Kg
€14.15
Top Food
Cipolle Rosse Caramellate (6 Pz x 800 Gr)
€44.10
(€9.19/kg)
K2
Olive Taggiasche denocciolate 5 Kg
€35.30
€34.10
(€7.06/kg)
(€34.10/kg)
Terramaris
Funghi misto bosco (12 Pz x 780 Gr)
€140.00
(€14.95/kg)
Terramaris
Carciofi alla romana (6 Pz x 2,550 Kg)
€187.00
(€12.22/kg)
Top Food
Salsa con Tartufo Bianchetto (6 Pz x 520 Gr)
€56.10
(€17.98/kg)
De Fi Me
Olive Taggiasche senza nocciolo in vaso (6 Pz x 900 Gr)
€62.16
Top Food
Crema di Porcini (6 Pz x 520 Gr)
€43.70
(€14.01/kg)
Ristoris
Olive verdi rondelle 4,10 Kg
€12.90
Top Food
Peperoncini verdi a rondelle Jalapeño (6 Pz x 750 Gr)
€36.40
(€8.09/kg)
Terramaris
Peperoni grigliati latta (6 Pz x 1,900 Kg)
€119.00
(€10.43/kg)
De Fi Me
Olive Riviera con nocciolo 6 Kg
€35.06
Terramaris
Carpaccio di tartufo estivo (6 Pz x 0,212 Ml)
€180.00
(€141.50/kg)
Ristoris
Champignon trifolati (6 Pz x 2,4 Kg)
€96.65
De Fi Me
Olive Riviera senza nocciolo- Olio Evo- 4 Kg
€39.20
Informazioni su Conserve di verdure
Creme e paté pronti
Crema di Asparagi, Carciofi, Melanzane, Peperoni, Porcini e Zucchine in vasetti da 520 g (6 pezzi). Ideali per crostini, risotti e condimenti pasta.
Pesto e specialità
Pesto alla Genovese e Pesto di Pistacchi Terramaris. Paté di Olive nere e verdi per antipasti e focacce. Peperoncini jalapeño a rondelle per tex-mex.
Fornitori
DE.FI.ME Srl (30 referenze), Terra Maris (18) e Top Single Service (18). Ristoris e Buondioli per linee premium.
Utilizzo in cucina
Crema di porcini su risotto e tagliatelle; pesto genovese su trofie; paté olive su bruschette. Cipolle caramellate per burger gourmet.
Rotazione e riordino in Conserve di verdure
Monitora i prodotti a maggiore consumo e alterna le referenze stagionali per mantenere il menu interessante. Ogni scheda indica fornitore, confezione e caratteristiche utili per la gestione HACCP e il controllo dei costi in cucina o al bancone.
Domande frequenti su Conserve di verdure
- Ci sono pesto e creme pronte?
Sì, pesto genovese, pistacchio e creme di verdure in vasetti.
- Formati per ristorante?
Vasetti da 500–800 g in cartoni da 6 pezzi.
- Trovo sottaceti e peperoncini?
Sì, jalapeño, olive e cipolle caramellate.
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